颗粒食品微波杀菌机适用于各种颗粒食品物料的杀菌处理,如:添加剂、鸡精、辣椒粉、蛋白粉、葛根粉、淮山粉。 颗粒食品微波杀菌机是利用了微波电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效 应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊 乱,生长发育受到抑制而死亡。 颗粒食品微波杀菌机技术参数: 1、设备额定输入功率:三相五线380V±10% 60KVA 2、微波工作频率:2450MHZ±50MHZ 3、微波功率:40KW(可调) 4、脱水率:40公斤/小时 5、冷却方式:磁控管风冷,变压器风冷 6、进出料口高度:50mm 7、传输带宽度:650mm,聚四氟乙烯布状输送带 8、传输速度:0~5 m/min(变频调速) 9、微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡ 10、外型尺寸(长×宽×高):约13970×1310×1700mm 11、执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准。 颗粒食品微波杀菌机有四大优点:1.微波杀菌时间短、速度快、均匀彻底;2.微波低温灭菌,产品不易烧糊,能保持有效成分;3. 设备本身能耗少,占地小,操作简单、方便;4、设备隧道流水线作业,产量高,环保,操作人员少。